اسپرسوساز سن رمو مدل Café Racer دو گروپ
اسپرسوساز سن رمو مدل Café Racer یکی از دستگاههای حرفهای و پیشرفته برند ایتالیایی SANREMO است که برای کافهها، رستورانها، هتلها و مجموعههای تخصصی قهوه طراحی شده است. این دستگاه در نسخههای Café Racer Naked Custom و Café Racer Full White عرضه میشود و هر دو نسخه از ساختار دو گروپ برخوردار هستند.
ترکیب طراحی خاص، سیستم چندبویلره، کنترل مستقل دما، امکانات هوشمند و توان بالا باعث شده این مدل برای محیطهایی که کیفیت ثابت اسپرسو و سرعت سرو اهمیت زیادی دارد، گزینهای حرفهای باشد.
معرفی اسپرسوساز سن رمو Café Racer
Café Racer یکی از مدلهای شاخص سن رمو در رده دستگاههای تجاری حرفهای است. این دستگاه با سه بخش حرارتی مجزا شامل بویلر بخار، بویلر پیشگرم و بویلرهای گروپ هد طراحی شده تا کنترل دما و پایداری حرارتی در زمان عصارهگیری افزایش پیدا کند.
همچنین برای هر بویلر امکان تنظیم مستقل PID وجود دارد. بنابراین باریستا میتواند کنترل دقیقتری روی شرایط حرارتی دستگاه داشته باشد و کیفیت عصارهگیری را در طول روز پایدار نگه دارد.
توان کلی دستگاه حدود ۷٫۰۳ کیلووات است و با برق تکفاز ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت کار میکند. این میزان توان، عملکرد مناسب دستگاه را برای استفاده حرفهای و حجم کاری بالا فراهم میکند.
دو مدل Café Racer
این دستگاه در دو نسخهای که در این محصول ارائه میشوند قابل انتخاب است:
Café Racer Naked Custom
نسخه Naked Custom با طراحی خاص و ظاهر متفاوت، برای کافههایی طراحی شده که علاوه بر عملکرد حرفهای، ظاهر دستگاه نیز برایشان اهمیت دارد. این مدل با ساختار مقاوم، سیستمهای هوشمند و امکانات کنترلی پیشرفته، برای استفاده حرفهای در محیطهای تجاری مناسب است.
Café Racer Full White
نسخه Full White با طراحی سفید و ظاهر یکپارچه، انتخابی مناسب برای فضاهای مدرن و مینیمال است. امکانات فنی این نسخه در کنار ظاهر متفاوت، آن را به گزینهای جذاب برای کافههای تخصصی تبدیل کرده است.
سیستم چندبویلره و کنترل دما
یکی از ویژگیهای مهم این دستگاه، استفاده از چند بخش حرارتی مستقل است. بویلر بخار ظرفیت ۸ لیتر دارد و در کنار آن، بویلر پیشگرم و بویلر گروپ هد نیز هرکدام ظرفیت ۱ لیتر دارند.
سیستم PID مستقل برای هر بویلر به کنترل دقیق دما کمک میکند. در نتیجه، باریستا میتواند شرایط حرارتی مورد نیاز برای عصارهگیری و بخاردهی را با دقت بیشتری مدیریت کند.
این ساختار همچنین باعث میشود دستگاه برای آمادهسازی همزمان اسپرسو و شیر، عملکرد پایدارتری داشته باشد.
Pre-Infusion برای عصارهگیری یکنواخت
Café Racer به سیستم Pre-Infusion مجهز است. این قابلیت باعث میشود پیش از اعمال کامل فشار عصارهگیری، قهوه به شکل کنترلشده با آب تماس پیدا کند.
در نتیجه، پودر قهوه یکنواختتر خیس میشود و احتمال ایجاد کانال در بستر قهوه کاهش پیدا میکند. این ویژگی برای باریستاهایی که روی کیفیت و ثبات شات اسپرسو حساس هستند، اهمیت زیادی دارد.
کنترل و نمایش اطلاعات دستگاه
این مدل از رابط کنترلی پیشرفته بهره میبرد و اطلاعات عملکرد دستگاه را در اختیار کاربر قرار میدهد. نمایش اطلاعات مربوط به شرایط کاری، فشار و دما باعث میشود کنترل فرآیند عصارهگیری و نگهداری دستگاه سادهتر شود.
همچنین قابلیت عیبیابی خودکار به شناسایی وضعیت دستگاه کمک میکند و اطلاعات آماری و برنامه نگهداری نیز مدیریت سرویسهای دورهای را آسانتر میکنند.
سیستم شستوشوی خودکار
یکی دیگر از امکانات مهم این مدل، سیستم شستوشوی خودکار است. با استفاده از این قابلیت، فرآیند نظافت گروپ هدها سادهتر میشود و زمان مورد نیاز برای شستوشوی روزانه کاهش پیدا میکند.
بنابراین برای کافههایی که دستگاه در طول روز بهصورت مداوم مورد استفاده قرار میگیرد، این ویژگی میتواند کاربرد زیادی داشته باشد.
روشن و خاموش شدن خودکار
Café Racer دارای سیستم روشن و خاموش شدن خودکار است و میتوان عملکرد آن را مطابق برنامه کاری تنظیم کرد.
برای مثال، کافه میتواند زمان روشن شدن دستگاه را طوری تنظیم کند که پیش از شروع فعالیت، دستگاه به دمای مناسب رسیده باشد. این قابلیت علاوه بر راحتی بیشتر، به مدیریت بهتر مصرف انرژی نیز کمک میکند.
سیستم هوشمند مدیریت انرژی
این دستگاه به سیستم هوشمند ذخیره انرژی مجهز شده است. این فناوری به مدیریت بهتر مصرف برق در زمانهایی که دستگاه در حال استفاده کامل نیست کمک میکند.
در نتیجه، Café Racer در کنار توان بالای خود، امکاناتی برای استفاده بهینهتر از انرژی نیز در اختیار مجموعههای حرفهای قرار میدهد.
طراحی بدنه و ساختار حرفهای
بدنه دستگاه از استیل ضدزنگ ساخته شده است که مقاومت مناسبی در برابر استفاده مداوم، رطوبت و شرایط محیطی کافه دارد.
گروپها و پرتافیلترهای دستگاه نیز از فولاد ضدزنگ ساخته شدهاند و مقاومت خوبی در برابر اکسید شدن و رسوب دارند. این موضوع علاوه بر افزایش دوام، به حفظ کیفیت و بهداشت تجهیزات در استفاده روزانه کمک میکند.
نورپردازی سطح کار باریستا
یکی از جزئیات جذاب Café Racer، نورپردازی سطح کار باریستا است. این نورپردازی باعث میشود فضای کار زیر گروپها روشنتر باشد و کنترل فرآیند تهیه نوشیدنی راحتتر انجام شود.
ظاهر مدرن نورپردازی نیز به جذابیت دستگاه در کانتر کافه اضافه میکند.
تنظیم ارتفاع سطح کار
سطح کار این دستگاه قابلیت تنظیم ارتفاع دارد. این ویژگی به باریستا اجازه میدهد فضای کار را متناسب با نوع فنجان و نحوه سرو تنظیم کند.
بنابراین استفاده از فنجانهای مختلف برای سرو اسپرسو و سایر نوشیدنیها راحتتر خواهد بود.
نازل بخار و آب داغ
Café Racer برای آمادهسازی نوشیدنیهای بر پایه شیر و سایر نوشیدنیهای گرم به سیستم بخار مجهز شده است. همچنین یک خروجی آب داغ برای تهیه نوشیدنیهایی مانند آمریکانو و سایر مصارف بار در نظر گرفته شده است.
توان المنت بویلر بخار ۳٫۸۵ کیلووات است که امکان تولید بخار مورد نیاز برای استفاده حرفهای را فراهم میکند.
اتصال به آب شهری
این مدل قابلیت اتصال مستقیم به آب شهری دارد و برای استفاده حرفهای در کافهها طراحی شده است. سیستم تشخیص سطح آب نیز میتواند میزان آب موجود را کنترل کرده و در صورت نیاز، فرآیند پر شدن بویلر را مدیریت کند.
به همین دلیل، دستگاه برای محیطهایی که استفاده مداوم و طولانیمدت دارند، گزینهای مناسب محسوب میشود.
کاربرد اسپرسوساز سن رمو Café Racer
این دستگاه برای محیطهای حرفهای و پرتردد طراحی شده است، از جمله:
- کافیشاپهای تخصصی
- کافههای پرتردد
- رستورانها
- هتلها
- مجموعههای پذیرایی
- مراکز آموزش باریستا
- فروشگاههای تخصصی قهوه
- مجموعههای حرفهای تهیه نوشیدنی
دو گروپ بودن دستگاه نیز امکان آمادهسازی همزمان چند سفارش را فراهم میکند و در نتیجه سرعت سرو در زمانهای شلوغ افزایش پیدا میکند.
مزایای اسپرسوساز SANREMO Café Racer
- طراحی دو گروپ حرفهای
- ساخت ایتالیا
- سیستم چندبویلره
- بویلر بخار ۸ لیتری
- بویلر پیشگرم ۱ لیتری
- بویلر گروپ هد ۱ لیتری
- PID مستقل برای هر بویلر
- سیستم Pre-Infusion
- شستوشوی خودکار
- روشن و خاموش شدن خودکار
- عیبیابی خودکار
- قابلیت اتصال به آب شهری
- سیستم مدیریت انرژی
- نورپردازی سطح کار
- تنظیم ارتفاع سطح کار
- نمایش اطلاعات عملکرد
- بدنه استیل ضدزنگ
- مناسب استفاده حرفهای و مداوم
مشخصات فنی اسپرسوساز Café Racer
- برند: Sanremo
- مدل: Café Racer
- نسخهها: Naked Custom و Full White
- تعداد گروپ: ۲ گروپ
- کشور سازنده: ایتالیا
- نوع دستگاه: اسپرسوساز حرفهای
- جنس بدنه: استیل ضدزنگ
- توان کلی: حدود ۷٫۰۳ کیلووات
- ولتاژ: ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت
- نوع برق: تکفاز
- توان المنت بویلر بخار: ۳٫۸۵ کیلووات
- توان پمپ خارجی: ۰٫۱۶۵ کیلووات
- توان المنت بویلر پیشگرم: ۱ کیلووات
- توان گرمکن فنجان: ۰٫۱۶ کیلووات
- توان المنت گروپ هد: ۱ کیلووات
- ظرفیت بویلر بخار: ۸ لیتر
- ظرفیت بویلر پیشگرم: ۱ لیتر
- ظرفیت بویلر گروپ هد: ۱ لیتر
- سیستم PID: مستقل برای هر بویلر
- سیستم شستوشو: خودکار
- روشن و خاموش شدن: خودکار
- تعداد نازل قهوه: ۲ عدد
- نازل آب داغ: دارد
- قابلیت تنظیم بخار: اتوماتیک
- قابلیت تولید کف شیر: دارد
- اتصال به آب شهری: دارد
- صفحه نمایش: LED
- کنترل پنل: دکمهای
- گرمکن فنجان: دارد
- وزن: ۱۴۸ کیلوگرم
- ابعاد: ۸۷ × ۵۳ × ۶۰ سانتیمتر
- وضعیت: نو
- گارانتی: یک سال گارانتی شرکتی
نکات مهم برای استفاده
برای حفظ کیفیت عملکرد دستگاه، تمیز کردن گروپها و پرتافیلترها باید بهصورت منظم انجام شود. اگرچه سیستم شستوشوی خودکار بخشی از فرآیند نظافت را انجام میدهد، اما نظافت دستی قطعاتی مانند نازل بخار و پرتافیلتر نیز اهمیت دارد.
همچنین استفاده از آب مناسب و انجام سرویسهای دورهای میتواند به کاهش رسوب و افزایش طول عمر قطعات کمک کند.
سوالات متداول
1. اسپرسوساز سن رمو Café Racer چند گروپ دارد؟
این مدل دارای دو گروپ است و برای استفاده حرفهای و حجم کاری متوسط تا بالا طراحی شده است.
2. Café Racer چند بویلر دارد؟
این دستگاه از سه بخش حرارتی اصلی شامل بویلر بخار ۸ لیتری، بویلر پیشگرم ۱ لیتری و بویلرهای گروپ هد با ظرفیت ۱ لیتر بهره میبرد.
3. آیا Café Racer به آب شهری متصل میشود؟
بله، این مدل قابلیت اتصال مستقیم به آب شهری دارد.
4. آیا دستگاه شستوشوی خودکار دارد؟
بله، سیستم شستوشوی خودکار برای سادهتر شدن فرآیند نظافت گروپها در دستگاه تعبیه شده است.
5. اسپرسوساز Café Racer ساخت کجاست؟
این دستگاه ساخت ایتالیا و متعلق به برند ایتالیایی SANREMO است.
6. توان دستگاه چقدر است؟
توان کلی دستگاه حدود ۷٫۰۳ کیلووات، معادل ۷۰۳۰ وات اعلام شده است.
خرید اسپرسوساز سن رمو مدل Café Racer
اگر برای کافه یا مجموعه تخصصی قهوه به دنبال یک دستگاه دو گروپ حرفهای با طراحی خاص و امکانات پیشرفته هستید، اسپرسوساز سن رمو Café Racer میتواند گزینهای قدرتمند باشد. سیستم چندبویلره، PID مستقل، Pre-Infusion، شستوشوی خودکار، مدیریت هوشمند انرژی و قابلیت اتصال به آب شهری، این مدل را برای استفاده مداوم در محیطهای حرفهای آماده کرده است.
دو نسخه Café Racer Naked Custom و Café Racer Full White نیز امکان انتخاب ظاهر متناسب با طراحی فضای کافه را فراهم میکنند.
برای اطلاع از قیمت، موجودی و مشاوره خرید با کارشناسان فلیم تجهیز تماس بگیرید.
📞 09170900017
📞 09374182212
تا کنون نظری ثبت نشده است.