اسپرسوساز تک گروپ سن رمو مدل YOU
اسپرسوساز تک گروپ سن رمو YOU یکی از مدلهای پیشرفته و مدرن برند ایتالیایی Sanremo است که برای باریستاهای حرفهای، کافههای کوچک و علاقهمندان به عصارهگیری دقیق طراحی شده است. این دستگاه با ساختار Multi-Boiler، کنترل الکترونیکی دما و فشار، نمایشگر لمسی و قابلیت پروفایلسازی عصارهگیری، کنترل کاملی روی فرآیند تهیه اسپرسو در اختیار کاربر قرار میدهد.
استفاده از دو بویلر مجزا، سیستم مدیریت انرژی و پمپ حجمی 24V باعث شده این مدل علاوه بر عملکرد حرفهای، طراحی جمعوجوری داشته باشد. همچنین امکان اتصال به آب شهری، مخزن داخلی و ارتباط از طریق USB و Wi-Fi، انعطافپذیری بیشتری برای استفاده در محیطهای مختلف ایجاد میکند.
معرفی اسپرسوساز تک گروپ سن رمو YOU
Sanremo YOU برای کاربری طراحی شده که تنها به تهیه اسپرسو با تنظیمات ثابت اکتفا نمیکند و میخواهد پارامترهای مختلف عصارهگیری را به شکل دقیق کنترل کند.
تک گروپ بودن دستگاه باعث شده ابعاد آن نسبت به بسیاری از مدلهای تجاری کوچکتر باشد؛ با این حال، امکاناتی مانند کنترل دمای دقیق، پروفایل فشار، نمایشگر لمسی و سیستم چندبویلره، آن را در رده دستگاههای حرفهای قرار میدهند.
سیستم Multi-Boiler
یکی از مهمترین ویژگیهای این مدل، استفاده از دو بویلر مجزا است. یک بویلر ۰٫۵ لیتری برای بخش قهوه و یک بویلر ۱ لیتری برای تولید بخار در نظر گرفته شده است.
هر دو بویلر از جنس استیل ضدزنگ AISI 316 هستند و بهصورت عایقکاریشده طراحی شدهاند. این ساختار باعث میشود دمای بخش عصارهگیری و بخار مستقلتر کنترل شود.
در نتیجه، باریستا میتواند همزمان روی کیفیت عصارهگیری و عملکرد بخار کنترل مناسبی داشته باشد.
کنترل دقیق دما
سیستم TempControl و Static Relay در این مدل امکان کنترل بسیار دقیق دما را فراهم میکنند. دقت اعلامشده برای کنترل دما حدود ±۰٫۲ درجه سانتیگراد است.
این سطح از کنترل برای قهوههای تخصصی اهمیت زیادی دارد؛ زیرا تغییرات جزئی دما میتواند روی سرعت استخراج و ویژگیهای طعمی اسپرسو تأثیر بگذارد.
پروفایلسازی فشار و عصارهگیری
یکی از جذابترین قابلیتهای YOU، امکان کنترل و شخصیسازی فرآیند عصارهگیری است. پمپ حجمی 24V و کنترل الکترونیکی دستگاه امکان مدیریت فشار و جریان آب را در طول عصارهگیری فراهم میکنند.
به این ترتیب باریستا میتواند برای دانههای مختلف، پروفایلهای متفاوتی ایجاد کند و تنظیمات مناسب هر قهوه را به کار بگیرد.
نمایشگر لمسی
دستگاه به یک نمایشگر لمسی تمامرنگی مجهز شده است. از طریق این صفحه میتوان تنظیمات مربوط به دما، فشار، زمان و حجم عصارهگیری را کنترل کرد.
رابط کاربری دیجیتال باعث میشود تغییر تنظیمات سریعتر انجام شود و اطلاعات مهم فرآیند عصارهگیری در اختیار باریستا قرار داشته باشد.
Electronic Paddle
در قسمت جلویی دستگاه یک Electronic Paddle قرار گرفته که بهصورت دیجیتال عمل میکند. این کنترلر امکان مدیریت پروفایلهای عصارهگیری و ایجاد تنظیمات شخصی را در اختیار کاربر قرار میدهد.
بنابراین YOU بیشتر از یک اسپرسوساز معمولی، یک ابزار کنترل فرآیند عصارهگیری محسوب میشود.
مدیریت هوشمند انرژی
Sanremo YOU چند حالت مختلف برای مدیریت مصرف انرژی دارد. حالت Stand-by، حالت ECO و سیستم Energy Saving به کاهش مصرف برق در زمانهایی که دستگاه استفاده نمیشود کمک میکنند.
همچنین امکان تنظیم حداکثر ۶ بازه زمانی در طول روز برای روشن و خاموش شدن خودکار وجود دارد. برای مثال میتوان دستگاه را طوری تنظیم کرد که پیش از شروع فعالیت کافه روشن شود و پس از پایان ساعت کاری به حالت کممصرف برود.
سیستم شستوشوی خودکار
این مدل به چرخه Automatic Cleaning مجهز است که فرآیند نظافت گروپ را سادهتر میکند.
همچنین قابلیت Group Flushing امکان تخلیه آب گروپ را با یک لمس فراهم میکند. با این حال، تمیز کردن پرتافیلتر، گروپ و نازل بخار پس از استفاده همچنان ضروری است.
سیستم آب و مخزن
YOU دارای یک مخزن داخلی ۲٫۵ لیتری است و قابلیت اتصال مستقیم به آب شهری نیز دارد.
این ویژگی باعث میشود دستگاه هم برای استفاده مستقل با مخزن و هم برای نصب در یک سیستم حرفهای آبرسانی قابل استفاده باشد.
آب داغ ترکیبی
سیستم Mixed Infusion Hot Water امکان ترکیب آب سرد و گرم را برای تولید آب داغ با شرایط مناسب فراهم میکند.
این قابلیت میتواند برای تهیه چای، دمنوش و سایر نوشیدنیهایی که به آب داغ نیاز دارند مورد استفاده قرار گیرد.
طراحی و بدنه
بدنه دستگاه از استیل ضدزنگ ساخته شده و طراحی آن به گونهای است که علاوه بر ظاهر مدرن، دسترسی به بخشهای داخلی برای سرویس و تعمیر آسانتر باشد.
نورپردازی LED در قسمت کاری نیز دید مناسبی برای باریستا ایجاد میکند. طراحی جمعوجور دستگاه باعث شده بتوان آن را در فضاهای محدودتر نیز نصب کرد.
ابعاد و وزن
ابعاد تقریبی دستگاه برابر با ۳۲٫۸ × ۵۴٫۲ × ۴۲٫۲ سانتیمتر است و وزن خالص آن حدود ۳۲ کیلوگرم اعلام شده است.
این ابعاد در مقایسه با بسیاری از اسپرسوسازهای صنعتی، فضای کمتری اشغال میکند و برای کافههای کوچک یا محیطهای حرفهای با فضای محدود گزینه مناسبی است.
توان و سیستم حرارتی
توان المنت بخش قهوه در این مدل ۵۰۰ وات است. المنت بویلر بخار نیز بسته به ولتاژ ورودی، توانی در محدوده ۱٫۴۵ تا ۲٫۲ کیلووات دارد.
ولتاژ دستگاه نیز بسته به نسخه میتواند ۱۰۰، ۱۱۰–۱۲۰ یا ۲۲۰–۲۴۰ ولت باشد و با فرکانس ۵۰ تا ۶۰ هرتز کار کند.
اتصال Wi-Fi و USB
یکی از امکانات مدرن YOU، پشتیبانی از ارتباط USB و Wi-Fi است. USB برای بهروزرسانی سیستم و انتقال پروفایلها کاربرد دارد و در نسخههای جدید، Wi-Fi امکان استفاده از قابلیتهای هوشمند و انتقال داده را فراهم میکند.
مزایای اسپرسوساز سن رمو YOU
- تک گروپ حرفهای
- سیستم Multi-Boiler
- دو بویلر مجزا
- بویلر قهوه ۰٫۵ لیتری
- بویلر بخار ۱ لیتری
- کنترل دمای TempControl
- دقت دمایی حدود ±۰٫۲ درجه
- پمپ حجمی 24V
- قابلیت Pressure Profiling
- نمایشگر لمسی تمامرنگی
- Electronic Paddle
- قابلیت ذخیره پروفایلهای عصارهگیری
- سیستم شستوشوی خودکار
- Group Flushing
- حالت ECO
- سیستم Energy Saving
- روشن و خاموش شدن زمانبندیشده
- امکان تنظیم ۶ بازه زمانی
- مخزن داخلی ۲٫۵ لیتری
- قابلیت اتصال به آب شهری
- اتصال USB
- قابلیت Wi-Fi
- نورپردازی LED
- بدنه استیل ضدزنگ
- طراحی ماژولار و دسترسی آسان برای سرویس
- ساخت ایتالیا
مشخصات فنی اسپرسوساز تک گروپ سن رمو YOU
- برند: Sanremo
- مدل: YOU
- نوع دستگاه: اسپرسوساز صنعتی تک گروپ
- تعداد گروپ: ۱ عدد
- کشور سازنده: ایتالیا
- سیستم بویلر: Multi-Boiler
- تعداد بویلر: ۲ عدد
- بویلر قهوه: ۰٫۵ لیتر
- بویلر بخار: ۱ لیتر
- جنس بویلر: استیل ضدزنگ AISI 316
- توان المنت قهوه: ۵۰۰ وات
- توان المنت بخار: ۱٫۴۵ تا ۲٫۲ کیلووات
- ولتاژ: ۱۰۰ / ۱۱۰–۱۲۰ / ۲۲۰–۲۴۰ ولت
- فرکانس: ۵۰–۶۰ هرتز
- کنترل دما: TempControl
- دقت کنترل دما: حدود ±۰٫۲°C
- نوع پمپ: حجمی 24V
- نمایشگر: لمسی تمامرنگی
- سیستم پروفایلسازی: دارد
- Electronic Paddle: دارد
- سیستم شستوشوی خودکار: دارد
- Group Flushing: دارد
- حجم مخزن آب: ۲٫۵ لیتر
- اتصال به آب شهری: دارد
- Wi-Fi: دارد
- USB: دارد
- سیستم مدیریت انرژی: ECO و Energy Saving
- روشن/خاموش شدن زمانبندیشده: دارد
- تعداد بازههای زمانی قابل تنظیم: ۶ بازه
- نورپردازی: LED
- سینی چکهگیر: دارد
- نشانگر فشار عصارهگیری: دارد
- وزن خالص: ۳۲ کیلوگرم
- وزن ناخالص: ۳۶ کیلوگرم
- ابعاد: ۳۲٫۸ × ۵۴٫۲ × ۴۲٫۲ سانتیمتر
- عملکرد: حرفهای
- وضعیت: نو
- گارانتی: یک سال گارانتی شرکتی
اسپرسوساز Sanremo YOU برای چه مجموعهای مناسب است؟
این مدل برای کافههای تخصصی، باریستاهای حرفهای، رُسترها و علاقهمندان به قهوههای تخصصی که به کنترل دقیق عصارهگیری اهمیت میدهند، گزینه بسیار مناسبی است.
همچنین به دلیل ابعاد نسبتاً جمعوجور، برای مجموعههایی که فضای محدودی دارند اما نمیخواهند از امکانات حرفهای صرفنظر کنند، انتخاب جذابی محسوب میشود.
اگر حجم سرویسدهی بسیار بالا و تهیه همزمان چندین شات اولویت اصلی شماست، یک دستگاه دو یا سه گروپ صنعتی انتخاب مناسبتری خواهد بود. اما اگر کنترل، شخصیسازی و کیفیت عصارهگیری اهمیت بیشتری دارد، YOU مزیت قابلتوجهی ارائه میدهد.
نکات نگهداری
برای حفظ عملکرد دستگاه، گروپ و پرتافیلتر باید بهصورت روزانه تمیز شوند. پس از هر بار استفاده از بخار، نازل باید پاک و تخلیه شود تا باقیمانده شیر در مسیر بخار باقی نماند.
همچنین استفاده از آب مناسب و تصفیهشده میتواند به کاهش رسوب در سیستم حرارتی کمک کند. انجام سرویس دورهای نیز برای حفظ دقت سیستمهای کنترلی و عملکرد پمپ توصیه میشود.
سوالات متداول
1. ظرفیت بویلر YOU چقدر است؟
این دستگاه دارای دو بویلر مجزا است؛ بویلر قهوه ۰٫۵ لیتر و بویلر بخار ۱ لیتر ظرفیت دارد.
2. آیا Sanremo YOU سیستم PID دارد؟
کنترل دمای این مدل با فناوری TempControl انجام میشود و دقت دمایی حدود ±۰٫۲ درجه سانتیگراد دارد.
3. آیا دستگاه به آب شهری متصل میشود؟
بله، علاوه بر مخزن داخلی ۲٫۵ لیتری، امکان اتصال به آب شهری نیز وجود دارد.
4. آیا YOU نمایشگر لمسی دارد؟
بله، دستگاه به نمایشگر لمسی تمامرنگی مجهز است.
5. آیا امکان پروفایلسازی عصارهگیری وجود دارد؟
بله، سیستم کنترل الکترونیکی و Electronic Paddle امکان شخصیسازی پروفایل عصارهگیری را فراهم میکنند.
6. آیا Sanremo YOU Wi-Fi دارد؟
در نسخههای جدید، قابلیت Wi-Fi برای امکانات هوشمند و انتقال داده در نظر گرفته شده است.
7. این دستگاه ساخت کجاست؟
Sanremo YOU محصول برند ایتالیایی Sanremo و ساخت ایتالیا است.
جمعبندی
اسپرسوساز تک گروپ سن رمو YOU یک دستگاه حرفهای و پیشرفته برای کاربرانی است که کنترل دقیق عصارهگیری و امکان شخصیسازی فرآیند تهیه اسپرسو را در اولویت قرار میدهند.
سیستم Multi-Boiler، کنترل دمای TempControl، پمپ حجمی 24V، پروفایلسازی فشار، نمایشگر لمسی، Electronic Paddle و سیستم مدیریت انرژی، مهمترین قابلیتهای این مدل هستند. همچنین مخزن ۲٫۵ لیتری، قابلیت اتصال به آب شهری، Wi-Fi و USB باعث شده دستگاه انعطافپذیری مناسبی برای استفاده در محیطهای حرفهای داشته باشد.
خرید اسپرسوساز تک گروپ سن رمو YOU
برای اطلاع از قیمت، موجودی و مشاوره خرید اسپرسوساز تک گروپ سن رمو YOU با کارشناسان فلیم تجهیز تماس بگیرید.
📞 09170900017
📞 09374182212
تا کنون نظری ثبت نشده است.