وافلساز تخممرغی بست مدل PFY‑6
وافلساز تخممرغی بست مدل PFY‑6 یکی از مدلهای تخصصی شرکت «بست» است که بهطور خاص برای تهیه وافل حبابی (Egg Waffle / Bubble Waffle) طراحی شده است.
این دستگاه با ساختار مقاوم، المنتهای قدرتمند و صفحات حفرهدار یکنواخت، امکان تولید وافلهای تخممرغی ترد را در مدتزمان کوتاه فراهم میکند.
طراحی و ساختار دستگاه
- جنس بدنه: بدنه از استیل ضد زنگ مقاوم در برابر حرارت و رطوبت ساخته شده تا دوام و طول عمر بالایی داشته باشد و برای استفاده مداوم در محیطهای حرفهای مناسب باشد.
- صفحات پخت: از چدن ضخیم با روکش نچسب آلومینیوم صنعتی ساخته شدهاند. این صفحات دارای قالبهای حبابی (تخممرغی) هستند تا شکل خاص وافل تخممرغی را بهصورت منظم و یکدست ایجاد کنند و خمیر به سطح نچسبد.
- دستگیره عایق حرارت: دستگیرهها با روکش عایق حرارتی طراحی شدهاند تا در حین کار، داغ شدن دستهها باعث کاهش ایمنی یا سختی کار اپراتور نشود.
- پایههای ضدلغزش: پایهها به صورت ضدلغزش طراحی شدهاند تا دستگاه روی میز کار ثابت بماند، مخصوصاً هنگام ریختن خمیر و کار مداوم.
عملکرد و سیستم حرارتی
- سیستم پخت یکنواخت: المنتهای حرارتی در زیر صفحات چدنی بهگونهای جانمایی شدهاند که گرما به صورت یکنواخت در سطح قالب توزیع شود و تمام حبابهای وافل تخممرغی، رنگ و بافتی یکدست پیدا کنند.
- توان حرارتی مطلوب: دستگاه در مدت کوتاهی به دمای کاری استاندارد میرسد و افت حرارتی کمی دارد؛ این ویژگی برای سرو سریع سفارشها در کافهها و بستنیفروشیها بسیار مهم است.
- ترموستات کنترل دما: وجود ترموستات قابل تنظیم، به کاربر اجازه میدهد دما را بر اساس نوع خمیر، میزان تردی و رنگ دلخواه وافل تنظیم کند؛ این موضوع باعث میشود بتوانید وافلهای نرمتر یا تردتر مطابق سلیقه مشتری آماده کنید.
مزایا
- زمان پخت کوتاه و یکنواخت برای سرو سریع در کافیشاپ و دسر فروشی
- کنترل دقیق حرارت برای تنظیم رنگ و تردی وافل
- روکش نچسب برای جدا شدن آسان وافل و کاهش ضایعات
- مناسب برای کار مداوم در محیطهای صنعتی و نیمهصنعتی
- تمیزکاری ساده صفحات با یک دستمال مرطوب و بدون نیاز به مواد خاص
- مناسب برای استفاده در کافیشاپها، بستنیفروشیها، فودکورتها و شیرینی فروشی ها و ...
ثبت سفارش و مشاوره خرید
ما به عنوان عامل فروش محصولات شرکت بست در جنوب کشور، آماده تأمین مستقیم و بدون واسطه محصولات، به کافیشاپها، رستورانها و همکاران عزیز به سراسر ایران هستیم.
برای مشاوره یا ثبت سفارش و اطلاع از شرایط همکاری دستگاه های BEST، میتوانید با شماره های زیر با ما در تماس باشید.
09170900017
09374182212
تا کنون نظری ثبت نشده است.