آسیاب قهوه مالکونیگ مدل Mahlkonig EK Omnia
آسیاب قهوه مالکونیگ مدل Mahlkonig EK Omnia یک آسیاب حرفهای و پیشرفته برای باریستاها، کافههای تخصصی و محیطهای حرفهای تهیه قهوه است. این دستگاه با تیغههای تخت 98 میلیمتری، موتور 750 وات و سیستم کنترل دیجیتال طراحی شده و امکان تنظیم دقیق فرآیند آسیاب را در اختیار کاربر قرار میدهد.
استفاده از صفحه نمایش لمسی، فناوری توزین دیجیتال و بازه گسترده تنظیم درجه آسیاب، کنترل بیشتری روی فرآیند آمادهسازی قهوه ایجاد میکند. همچنین طراحی دستگاه با هدف کاهش صدای کار، کاهش احتباس قهوه و استفاده مداوم در محیطهای حرفهای انجام شده است.
صفحه نمایش لمسی و کنترل دیجیتال
یکی از ویژگیهای مهم این آسیاب، صفحه نمایش آن است که امکان کنترل و تنظیم پارامترهای مختلف را فراهم میکند. کاربر میتواند تنظیمات آسیاب را متناسب با نوع قهوه و روش تهیه موردنظر خود تغییر دهد.
صفحه نمایش لمسی باعث میشود دسترسی به تنظیمات دستگاه سادهتر باشد. بنابراین، باریستا میتواند فرآیند آسیاب را با کنترل بیشتری مدیریت کند.
تیغه تخت 98 میلیمتری
این مدل به تیغههای تخت با قطر 98 میلیمتر مجهز شده است. تیغهها از فولاد مخصوص ساخته شدهاند و برای آسیاب دقیق و حرفهای دانههای قهوه طراحی شدهاند.
قطر بالای دیسکهای آسیاب امکان پردازش مناسب دانهها را فراهم میکند. همچنین بازه گسترده تنظیم درجه آسیاب به کاربر اجازه میدهد اندازه ذرات را متناسب با روش دمآوری تغییر دهد.
برای مثال، تنظیمات موردنیاز برای اسپرسو، قهوه دمی یا سایر روشهای تهیه قهوه یکسان نیستند. در نتیجه، امکان تنظیم گسترده درجه آسیاب یکی از ویژگیهای مهم این دستگاه برای کاربران حرفهای محسوب میشود.
فناوری توزین دیجیتال
یکی از امکانات کاربردی EK Omnia، فناوری توزین دیجیتال است. این سیستم وزن قهوه آسیابشده را در زمان فرآیند آسیاب اندازهگیری میکند و به کاربر کمک میکند مقدار موردنیاز را با دقت بیشتری دریافت کند.
کنترل وزن میتواند از مصرف بیش از اندازه دانهها جلوگیری کند و فرآیند دوزدهی را منظمتر کند. بنابراین، این قابلیت برای باریستاهایی که روی تکرارپذیری و دقت دوز اهمیت زیادی دارند، کاربردی است.
موتور 750 وات
این دستگاه به موتور 750 واتی مجهز شده است. توان مناسب موتور در کنار تیغههای 98 میلیمتری، امکان آسیاب دانههای قهوه را برای استفاده حرفهای فراهم میکند.
طراحی موتور و سایر اجزای دستگاه برای استفاده در محیطهای کاری و کافههایی که به آسیاب دقیق و مداوم نیاز دارند، انجام شده است.
تیغه و موتور با طراحی حرفهای
ترکیب موتور 750 وات و تیغههای تخت 98 میلیمتری، ساختاری مناسب برای آسیاب حرفهای ایجاد کرده است. تیغههای فولادی دوام مناسبی برای استفاده مداوم دارند و امکان تنظیم اندازه ذرات نیز در اختیار کاربر قرار گرفته است.
همچنین طراحی دستگاه بهگونهای انجام شده که میزان احتباس قهوه کاهش پیدا کند. این ویژگی باعث میشود مقدار کمتری از قهوه آسیابشده در مسیر خروجی و بخشهای داخلی دستگاه باقی بماند.
کاهش صدا هنگام کار
یکی دیگر از ویژگیهای این مدل، طراحی آن برای کار با صدای کمتر است. کاهش صدای آسیاب میتواند در محیطهایی مانند کافیشاپها اهمیت داشته باشد؛ بهخصوص زمانی که دستگاه در ساعات کاری بهصورت مداوم مورد استفاده قرار میگیرد.
در نتیجه، EK Omnia میتواند علاوه بر دقت و امکانات دیجیتال، تجربه کاری مناسبتری را برای باریستا فراهم کند.
طراحی بدنه آلومینیومی
بدنه دستگاه از آلومینیوم ساخته شده است و طراحی آن با ظاهر حرفهای و مناسب محیطهای تجاری انجام شده است.
رنگبندی این مدل مشکی و سفید اعلام شده و ابعاد آن 21.4 × 39 × 66.3 سانتیمتر است. وزن دستگاه نیز 24 کیلوگرم است، بنابراین بهتر است برای قرارگیری آن، سطح کاری مناسب و فضای کافی در نظر گرفته شود.
مخزن 250 گرمی
ظرفیت مخزن دانه قهوه در این مدل 250 گرم است. این ظرفیت برای استفاده در محیطهای تخصصی و زمانی که باریستا قصد دارد مقدار مشخصی از دانه را برای آسیاب در اختیار دستگاه قرار دهد، کاربردی است.
همچنین ظرفیت نسبتاً محدود مخزن میتواند امکان مدیریت بهتر نوع و مقدار دانه قهوه را در فرآیند آمادهسازی فراهم کند.
نگهدارنده پک قهوه
این دستگاه دارای نگهدارنده پک قهوه است که هنگام آسیاب، قرارگیری مناسب ظرف یا پک قهوه را سادهتر میکند.
این ویژگی میتواند به نظم بیشتر فرآیند آسیاب کمک کند و کار باریستا را هنگام آمادهسازی قهوه راحتتر کند
مشخصات فنی آسیاب قهوه مالکونیگ EK Omnia
- برند: Mahlkönig
- مدل: EK Omnia
- نوع محصول: آسیاب قهوه حرفهای
- توان موتور: 750 وات
- دور موتور: 1500 دور در دقیقه
- نوع تیغه: تخت
- قطر تیغه: 98 میلیمتر
- جنس دیسک: فولاد مخصوص
- جنس بدنه: آلومینیوم
- ظرفیت مخزن دان قهوه: 250 گرم
- صفحه نمایش: دارد
- نگهدارنده پک قهوه: دارد
- بازه تنظیم درجه آسیاب: بسیار گسترده
- فن خنککننده: ندارد
- وزن: 24 کیلوگرم
- ابعاد: 21.4 × 39 × 66.3 سانتیمتر
- رنگبندی: مشکی و سفید
این آسیاب برای چه کسانی مناسب است؟
این دستگاه برای کافههای تخصصی، باریستاهای حرفهای، فروشگاههای قهوه و مجموعههایی که به کنترل دقیق فرآیند آسیاب نیاز دارند، مناسب است.
وجود صفحه نمایش، توزین دیجیتال، تیغههای 98 میلیمتری و بازه گسترده تنظیم درجه آسیاب، امکاناتی هستند که کنترل بیشتری روی فرآیند آمادهسازی قهوه ایجاد میکنند.
همچنین وزن 24 کیلوگرمی و ساختار حرفهای دستگاه باعث میشود بهتر باشد فضای مشخصی روی کانتر برای آن در نظر گرفته شود.
معرفی برند مالکونیگ
Mahlkönig یک برند آلمانی فعال در حوزه آسیاب قهوه است که محصولات آن در بخشهای مختلف صنعت قهوه مورد استفاده قرار میگیرند. تمرکز این برند بر طراحی آسیابهای حرفهای و توسعه فناوریهای مرتبط با دقت، سرعت و کنترل فرآیند آسیاب است.
محصولات مالکونیگ در میان تجهیزات مورد استفاده در کافهها و مجموعههای تخصصی قهوه شناخته شدهاند و مدل EK Omnia نیز با امکانات دیجیتال و طراحی حرفهای، در همین گروه قرار میگیرد.
جمعبندی
آسیاب قهوه مالکونیگ مدل Mahlkonig EK Omnia یک دستگاه حرفهای با موتور 750 وات، تیغه تخت 98 میلیمتری، صفحه نمایش و فناوری توزین دیجیتال است.
این مدل با بازه گسترده تنظیم درجه آسیاب، نگهدارنده پک قهوه، بدنه آلومینیومی و طراحی کمصدا، امکانات متنوعی برای کنترل فرآیند آسیاب در اختیار کاربر قرار میدهد. همچنین ظرفیت 250 گرمی مخزن و وزن 24 کیلوگرمی آن، این دستگاه را برای استفاده تخصصی در محیطهای حرفهای مناسب میکند.
برای مشاوره، اطلاع از قیمت و خرید آسیاب قهوه مالکونیگ مدل Mahlkonig EK Omnia میتوانید با فلیم تجهیز تماس بگیرید:
📞 09170900017
📞 09374182212
تا کنون نظری ثبت نشده است.